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玻璃門冷藏櫃冷藏保鮮熟食,口感會更好
- 2017-10-26 -

冷藏保鮮熟食,口感會更好


全國各地熟食都較為普遍,多以鹵菜、涼拌菜為主,簡單易操作且味道美味被大衆所接受。


食物在涼拌前,經過玻璃門冷藏櫃保鮮後再拿出來涼拌,口感會好很多。



但是,玻璃門冷藏櫃冷藏也有講究,熟食、熱食、含油脂的食物,特别是肉類,最好不要用保鮮膜包裝貯藏在玻璃門冷藏櫃裡。


專家指出,這些食物和保鮮膜接觸後,很容易使其材料中所含的化學成分揮發,溶解到食物中,對健康不利。